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ブタの体脂肪率はいくつ?

pig.jpg

ブタの体脂肪率は15%前後です。

もし体脂肪率が50%なら、
ブタ肉の半分は脂肪になってしまいます。

それでは、誰も食べませんよね。

ちなみに冬眠前のヒグマの体脂肪率は
40%くらいなのだそうです。

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