『海軍』を含むコンテンツ

武道の挨拶「おす」の語源は海軍から来ていた!?

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「おす」は戦前海軍の挨拶として生まれました。 

朝の挨拶「おはようございます」が「おす」になりました。 

風や波など騒音の激しい船の上で意思の疎通を図るため 
「おはようございます」の頭とおしりの文字だけに略して 
「おす」になったと言われています。 

その勢いの良さと響きが体育会系の学生に好まれ 
武道の挨拶に定着したそうです。

肉じゃがはあるものを作ろうとしてできた失敗作!?

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日清戦争や日露戦争などで日本海軍を率いた司令官の
東郷 平八郎はイギリス留学時に食べたビーフシチューの
味をとても気にいったそうです。

帰国する時に海軍の料理人にビーフシチューを
つくらせようとしました。

ところが、ビーフシチューの中に入っていた
肉や玉ねぎやにんじんやじゃがいもは用意できたのですが、
肝心のデミグラスソースがつくれないのです。

それである調味料で肉やじゃがいもを煮込んだところ、
ビーフシチューにはなりませんでしたが、
おいしい料理ができたのです。

それが肉じゃがだったのです。

つまり、ビーフシチューをつくろうとして
肉じゃがができたのでした。

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